南皮美食全攻略
1. 石磨老豆腐
南皮车站旁老马家豆腐坊六代传承，用青石磨盘慢磨黄豆，配秘制韭菜花与辣椒油，清晨五点开摊即排长龙
2. 吊炉烧饼
南皮菜市口马记烧饼坚持传统吊炉工艺，芝麻铺满饼皮，内夹熏肉或猪头肉，酥脆咸香
3. 南皮冬菜
义昌永老字号冬菜采用运河边青麻叶大白菜，三腌三晒，配粥拌面皆宜，可作伴手礼
4. 羊肠汤
西大街老马家羊汤凌晨现宰新鲜羊杂，配祖传十三香，汤色乳白，冬日清晨来碗暖心暖胃
觅食贴士
- 最佳时段：豆腐坊05:00-07:00，烧饼铺06:00-09:00
- 搭配建议：烧饼夹豆腐配羊汤，冬菜佐小米粥
- 隐藏吃法：烧饼蘸羊汤，冬菜炒鸡蛋